Im Rahmen von Vorlesungs- und Übungsteilen werden verschiedene theoretische Ansätze und empirische Befunde behandelt:
- Besonderheiten von Service Innovationen im Vergleich zu Produktinnovationen
- Interne und externe Determinanten von Service Innovationen
- Rolle von Kunden bei Service Innovationen (Konzept von Open Innovation und Co-Creation)
- Akzeptanz und Diffusion von Service Innovationen
- Trainer/in: Walburga Hoffmann
Wechselnde aktuelle Fragen aus dem praktischen Dienstleistungsmanagement oder der Dienstleistungsforschung, z.B. Dienstleistungsproduktion, Service Prozesse, Service Design, Service Pricing, Kunden- und Service-Orientierung, u.ä. Dazu passende Forschungsmethoden, z.B. qualitative und quantitative empirische Methoden, soziale Experimente, u.ä.
- Trainer/in: Walburga Hoffmann
- Trainer/in: Sebastian Hupfer